今日の肴007-20090820

久しぶりの更新です。
夏休みで実家に帰ってたもので。

さて、今日の肴は、夏野菜の味噌炒め。


実家から大量に野菜が送られてきたので、どうにか消費しようと作ってみました。
ナス・キュウリ・インゲン・シシトウを取り合えず炒めて。
味噌で味をつけただけ（砂糖を少し入れるとおいしくなりまっせ）。
そうそう、シソもあったので、最後に加えました。
純粋に野菜だけの野菜炒めだけど、うまかった。
小さめのトマトのスライスとあわせて、「ビールの肴」兼「晩飯」として食いました。

なかなかうまかった。