今日の肴008-20110110

久々に料理してみました。

実家から小さめの大根１本が送られてきたので、さて何か料理しなきゃってことで、料理してみました。

さて、大根だけの煮物を作るのもなんなんで、一緒に煮るのは「イカ」。
ただ単にイカが安かっただけだけどね。

ほんで、作った煮物は↓


ちと味付けが甘かった。
明日食う頃には煮詰まって味が落ち着くだろう。と思いながら、酒の肴・晩飯のおかずで頂きました。

あとは、大根と一緒に送られてきた名称不明の菜っ葉類を何とかしなきゃ。